Malzemeler
- 3 su bardağı su
- 2 bardak eski moda yulaf ezmesi
- 3 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu
- ⅛ çay kaşığı koşer tuzu
- ¼ bardak tam yağlı süt
- 1 ½ yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı donmuş yaban mersini
- 1 yemek kaşığı yaban mersini reçeli
- ½ çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- 1 yemek kaşığı taze limon suyu
- 1 çay kaşığı ham şeker
- ¼ fincan iri kıyılmış ceviz, kızarmış
Yol Tarifi
- Adım 1. 3 bardak suyu kaynatın. Yulaf, keten tohumu ve tuzu karıştırın. Isıyı orta-düşük seviyeye düşürün; 6 dakika veya yumuşayana kadar sık sık karıştırarak pişirin. Süt ve tereyağını karıştırın. Bu arada, yaban mersini ve sonraki 4 malzemeyi (şeker aracılığıyla) mikrodalgaya dayanıklı bir kapta birleştirin; mikrodalgada her 30 saniyede bir karıştırarak 1 1/2 dakika YÜKSEK sıcaklıkta tutun. Yulaf ezmesini 4 kaseye bölün. Yaban mersini ve cevizlerle süsleyin.
Beslenme Gerçekleri
Servis Başına: 310 kalori; yağ 15.2g; doymuş yağ 4.2g; mono yağ 5.5g; poli yağ 4.3g; protein 7g; karbonhidratlar 39g; lif 7g; kolesterol 13mg; demir 2mg; sodyum 69mg; kalsiyum 40mg; şekerler 10g; 4g şeker eklendi.
